VINO E OLIO

Con la collaborazione dell'enologo Pasquale Pastore, Cefalicchio trasforma nella cantina aziendale le uve da agricoltura biodinamica di propria produzione. I nostri vini sono presenti nelle guide Vini d'Italia 2011 del Gambero Rosso, nella guida Duemila Vini 2011 dell'Associazione Italiana Sommelier, nella guida Vini d'Italia 2011 de L'Espresso, nella Guida dei vini italiani 2011 di Luca Maroni, nella Guida Slow Wine 2011 di Slow Food, nella Guida ai vini d'Italia bio 2011 di Pierpaolo Rastelli.

I nostri vini sono stati recentemente degustati, fra gli altri, da:

• Luciano Pignataro [LINK 1] - [LINK 2] - [LINK 3]
  
  
• Max Allen [LINK]
  
  
• Ove Canemyr [LINK pdf]
  
  
• Becky Sue Epstein [LINK 1] [LINK 2]
  
  
• Kyle Phillips [LINK]
  
  
• Franco Ziliani [LINK]
  
  
• Fernando Pardini [LINK]
  
  
• Ronn Wiegand [LINK]
  
  
• Franco Pallini e Antonio Boco, [LINK]
  
  
• Nathan Wesley per Wine Spectator [LINK]